미나리의 5가지 부작용 돌미나리의 효능
미나리는 아삭한 식감과 은은한 향을 갖고 있어 생으로 먹거나, 양념하여 먹거나, 익혀서 먹어도 맛있는 야채이다.
미나리를 상추, 들깨잎만큼 자주 먹습니다.
미나리는 부드러워 생으로 먹기 쉬워 쌈채소로도 좋습니다.
미나리에는 자연에서 자생하는 돌미나리와 재배한 미나리 두 가지가 있다.
돌미나리도 재배하기 때문에 먹기 쉽습니다.
미나리는 물에서 자라며, 돌미나리는 습한 땅에서 자란다.
물에서 자라면 거머리가 존재한다는 소문이 있지만 요즘은 깨끗한 물에서도 자라고 있으니 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.
돌미나리는 흙에서 자라기 때문에 밭미나리이므로 거머리 걱정은 안 하셔도 됩니다.
미나리 특유의 청량한 향이 매력적이고 상큼한 식감을 더해주는 식품원료로, 각종 비타민과 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 건강에도 매우 좋습니다.
미나리의 효능 5가지 1. 숙취해소 미나리는 피를 맑게 하고 갈증을 해소해 주므로 음주 후 숙취 증상인 두통에 효과가 있다.
미나리에는 간을 보호하는 물질인 ‘페르시카린’이 함유되어 있기 때문이다.
숙취를 예방하거나 해소하려면 미나리를 곁들인 국을 먹는 것이 도움이 된다.
좋은 국물은 미나리 복어 찌개입니다.
과음한 다음날 복어탕을 먹으면 빨리 술을 깨고 기력을 회복하는 데 좋다.
2. 간 건강 미나리의 효능은 독소를 제거하는 것입니다.
정말 훌륭해요. 독소를 제거하여 간 기능을 돕습니다.
술을 분해하고 각종 독성물질을 제거하는 효능이 뛰어나 각종 공해로 고통받는 현대인에게 탁월한 식품이 되고 있습니다.
미나리의 플라보노이드 성분 중 페르시카린은 간 해독 및 간 기능 저하에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
3. 혈액순환 미나리는 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압을 낮춰 혈액순환을 돕는다.
미나리에는 비타민과 식이섬유, 미네랄이 풍부하고 혈액순환을 개선해 혈관질환, 고혈압, 당뇨합병증, 동맥경화 예방에 효과가 있기 때문이다.
혈액순환을 좋게 하는 미나리 역시 여성의 치료에 효과적이다.
4. 류머티즘과 냉한 몸살 미나리 잎은 류머티즘 치료에도 사용됩니다.
미나리의 효능은 찬 몸의 통증을 완화하는데 도움이 됩니다.
추울 때 미나리국으로 몸을 따뜻하게 하면 땀이 나고 기분이 좋아집니다.
아침, 점심, 저녁으로 미나리를 끓인 물 한 컵을 마시는 것도 비만 예방에 도움이 됩니다.
5. 변비 해소 미나리 역시 변비 해소에 효과적입니다.
미나리를 넣은 물만 마시면 소변과 대변을 원활하게 하는 데 도움이 되지만, 미나리 주스를 마시면 질긴 식이섬유까지 섭취할 수 있어 특히 변비 해소와 장 건강 개선에 좋습니다.
미나리의 부작용 미나리에는 건강상 이점이 많지만, 한 번에 너무 많이 먹으면 안 됩니다.
과도하게 섭취하면 소화불량, 변비, 설사 등의 소화 장애를 일으킬 수 있으며, 특히 식물성 섬유질이 많이 함유되어 있어 이러한 문제가 더욱 두드러질 수 있습니다.
미나리에는 혈압을 낮추는 효능이 있기 때문에 저혈압 환자는 혈압이 너무 낮아질 위험이 있으므로 주의해야 합니다.
미나리 알레르기가 있는 사람은 미나리 섭취 시 발진, 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있으므로 이러한 경우에는 섭취를 중단해야 합니다.
미나리와 돌미나리의 효능에 대해 간략하게 살펴보았습니다.
미나리 섭취시 참고하시기 바랍니다.